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 Poulet aux olives m'chermel...

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Marwan
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MessageSujet: Poulet aux olives m'chermel...   Mar 15 Aoû - 22:09

c'est ce que mangeront vendredi soir les gens invités chez moi lol!








Ingrédients :

2 poulets fermiers
8 oignons
2 gousses d'ail
10 brins de persil plat
10 brins de coriandre
1 citron confit
1 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillères à soupe de safran
1 cuillères à soupe de piment doux
1 cuillères à café de cumin
huile, sel, poivre








Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir a l'huile les poulets entiers avec leurs foies et gésiers, les oignons émincés, l'ail pressé, le safran. Saler, poivrer et mouiller de 3 petits verre d'eau. Laisser mijoter a feu moyen 30 minutes, à couvert, en retournant de temps en temps les poulets. Ajouter le piment, le cumin, la coriandre et le persil haché, et l'écorce du citron confit émincée. Faire cuire encore 15 minutes. En fin de cuisson, verser le jus de citron. Bien mélanger et laisser mijoter encore quelques minutes, pour que la sauce soit onctueuse.

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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mar 15 Aoû - 22:12

Marwan a écrit:
c'est ce que mangeront vendredi soir les gens invités chez moi
Merci pour l'invitation Rolling Eyes
Je m'en fous y'a Koh Lanta ! crcrcrcr
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Marwan
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mar 15 Aoû - 22:26

Meeya a écrit:
Marwan a écrit:
c'est ce que mangeront vendredi soir les gens invités chez moi
Merci pour l'invitation Rolling Eyes
Je m'en fous y'a Koh Lanta ! crcrcrcr


justement tu fais parti des invités... c'est vrai que c'est pas la version officielle des invits mais je compte sur toi vendredi soir

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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 0:46

Marwan a écrit:
Meeya a écrit:
Marwan a écrit:
c'est ce que mangeront vendredi soir les gens invités chez moi
Merci pour l'invitation Rolling Eyes
Je m'en fous y'a Koh Lanta ! crcrcrcr


justement tu fais parti des invités... c'est vrai que c'est pas la version officielle des invits mais je compte sur toi vendredi soir
Je verrai si je peux venir incha Allah Cool
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Lama
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 3:02

Marwan a écrit:
c'est ce que mangeront vendredi soir les gens invités chez moi lol!








Ingrédients :

2 poulets fermiers
8 oignons
2 gousses d'ail
10 brins de persil plat
10 brins de coriandre
1 citron confit
1 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillères à soupe de safran
1 cuillères à soupe de piment doux
1 cuillères à café de cumin
huile, sel, poivre








Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir a l'huile les poulets entiers avec leurs foies et gésiers, les oignons émincés, l'ail pressé, le safran. Saler, poivrer et mouiller de 3 petits verre d'eau. Laisser mijoter a feu moyen 30 minutes, à couvert, en retournant de temps en temps les poulets. Ajouter le piment, le cumin, la coriandre et le persil haché, et l'écorce du citron confit émincée. Faire cuire encore 15 minutes. En fin de cuisson, verser le jus de citron. Bien mélanger et laisser mijoter encore quelques minutes, pour que la sauce soit onctueuse.
je peux viendre ? bounce
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Marwan
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 11:31

Amal a écrit:

je peux viendre ? bounce


ce n'est pas un diner d'administrateurs, desole nous sommes deja 2 alors toi

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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 11:33

Une cuillere a soupe entiere de safran dans la recette????? Shocked ca c'est bcp bcp
qq milligrammes de cette epice suffisent a epicer un plat entier (et d'ailleurs c'est tres tres cher pour en mettre autant). Dis tu confonds pas avec le curcuma par hasard?[/b]
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Marwan
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 13:00

Mirrah a écrit:
Une cuillere a soupe entiere de safran dans la recette????? Shocked ca c'est bcp bcp
qq milligrammes de cette epice suffisent a epicer un plat entier (et d'ailleurs c'est tres tres cher pour en mettre autant). Dis tu confonds pas avec le curcuma par hasard?[/b]


c'est du Safran chimique khenza :content:


amis c'etait une cuillère a café k'il veulent dire meme si une cuillère a café c'est aussi bcp


ca doit etre pour 20 poulets je crois

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Nassira
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 13:05

Marwan a écrit:
Mirrah a écrit:
Une cuillere a soupe entiere de safran dans la recette????? Shocked ca c'est bcp bcp
qq milligrammes de cette epice suffisent a epicer un plat entier (et d'ailleurs c'est tres tres cher pour en mettre autant). Dis tu confonds pas avec le curcuma par hasard?[/b]


c'est du Safran chimique khenza :content:


amis c'etait une cuillère a café k'il veulent dire meme si une cuillère a café c'est aussi bcp


ca doit etre pour 20 poulets je crois

et c toi qui va cuisiner ?c pas des blagues? :cyclops:
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Marwan
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 13:14

Nassira a écrit:
Marwan a écrit:
Mirrah a écrit:
Une cuillere a soupe entiere de safran dans la recette????? Shocked ca c'est bcp bcp
qq milligrammes de cette epice suffisent a epicer un plat entier (et d'ailleurs c'est tres tres cher pour en mettre autant). Dis tu confonds pas avec le curcuma par hasard?[/b]


c'est du Safran chimique khenza :content:


amis c'etait une cuillère a café k'il veulent dire meme si une cuillère a café c'est aussi bcp


ca doit etre pour 20 poulets je crois

et c toi qui va cuisiner ?c pas des blagues? :cyclops:


tu penses que je sais pas cuisiner toi

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Nassira
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 16:58

Marwan a écrit:
Nassira a écrit:
Marwan a écrit:
Mirrah a écrit:
Une cuillere a soupe entiere de safran dans la recette????? Shocked ca c'est bcp bcp
qq milligrammes de cette epice suffisent a epicer un plat entier (et d'ailleurs c'est tres tres cher pour en mettre autant). Dis tu confonds pas avec le curcuma par hasard?[/b]


c'est du Safran chimique khenza :content:


amis c'etait une cuillère a café k'il veulent dire meme si une cuillère a café c'est aussi bcp


ca doit etre pour 20 poulets je crois

et c toi qui va cuisiner ?c pas des blagues? :cyclops:


tu penses que je sais pas cuisiner toi

non mais je vois que les hommes en générales n aiment pas ou ne veulent pas cuisiner mais si tu le fais tant mieux pour toi ,il faut toujours avoir plusieurs cordes à son arc(et là chuis en galère pasque y a pas de smiley qui fais des clins d oeil pale )

(vu qu y a rien d autre Rolling Eyes ) lol!
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 21:27

Marwan a écrit:
ce n'est pas un diner d'administrateurs, desole nous sommes deja 2 alors toi
de toute façon ça sera meme pas bon, tu sais meme pas cuisiner chui sure ! afro
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Mer 16 Aoû - 22:57

Amal a écrit:
Marwan a écrit:
ce n'est pas un diner d'administrateurs, desole nous sommes deja 2 alors toi
de toute façon ça sera meme pas bon, tu sais meme pas cuisiner chui sure ! afro


ah la la la la... que de jalousie... Rolling Eyes

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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Ven 18 Aoû - 11:39

Soudain j'ai peur .... [/u]
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Ven 18 Aoû - 11:42

dreamcounty a écrit:
Soudain j'ai peur ....


de quoi ça s'agit

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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Ven 18 Aoû - 13:32

Amal a écrit:
de toute façon ça sera meme pas bon, tu sais meme pas cuisiner chui sure ! afro
Rolling Eyes
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Marwan
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MessageSujet: Re: Poulet aux olives m'chermel...   Ven 18 Aoû - 13:33

Amal a écrit:
Amal a écrit:
de toute façon ça sera meme pas bon, tu sais meme pas cuisiner chui sure ! afro
Rolling Eyes


va te faire voir...

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